Audio: Gehen lassen

Herzlich Willkommen zu Gehen lassen, dem Werkstattgespräch mit der Autorin Elisabeth Ruckser und dem Bäcker Simon Hoberg über das Brotbacken, das am 29.11. auf Radio Tonkuhle gesendet wurde. Ein Gespräch über das Gründen von der ersten Waldviertler Biobackschule und der Brotmanufaktur Herr von Myra am Hildesheimer Marktplatz und einer Lesung aus dem aktuellen Buch der Autorin „Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht“ (Löwenzahn Verlag). Moderiert wurde es von Astrid Reibstein.

Wer das Gehörte vertiefen möchte, findet hier eine Anleitung zum achtsamen Backen.

Kurzversion

https://soundcloud.com/literaturhaus-st-jakobi/werkstattgesprach-gehen-lassen-kurzversion

Langversion

https://soundcloud.com/literaturhaus-st-jakobi/werkstattgesprach-gehen-lassen-langversion